你家的食用油合格吗 四个妙招教你辨别

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商丘新闻网讯(记者 刘琳 曹源)地沟油对我们人体的伤害特别大,所以我们在挑选食用油时需要特别注意,今天《播报有妙招》教大家一招,只要通过“看、闻、听、尝”四个途径,就能够买到安全正宗的食用油,一起来看看吧

  第一,看食用油的透明度

  纯净的食用油呈透明状,地沟油由于混入了蜡质和杂质等,颜色会变得浑浊,而且放置的时间长了,还会有沉淀物,合格的食用油它的颜色非常的清澈

  第二,尝味道

  我们用筷子沾一滴油,仔细的品尝味道,如果口感带酸的话,那就是不合格的食用油了

  第三,闻味道

  用棉签在掌心滴一两滴油,相互摩擦,发热的时候,仔细闻它的味道,如果有异味的油,说明它的质量有问题,有臭味的话就很有可能是地沟油

  第四,听声音

  我们准备一张餐巾纸,沾一点食用油,接着将它点燃,听它的声音,燃烧正常没有声响声的话说明是正常油,如果燃烧不正常发出“吱吱”声音的话,证明水分超标,如果燃烧发出“噼啪”爆炸话,表明油很有可能是掺假的产品了。你学会了吗,回家里也试试看你食用的食用油和不合格吧。