怎样挑选食用油?教你如何挑选食用油

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  食用油是我们每天必吃的重要食物,吃什么油直接关系到我们的身体健康。面对市场上五花八门的食用油我们应该怎么选择呢?就让小编推荐几个方法吧:

  1、看包装

  对小包装油要认真查看其商标,特别要注意保质期和出厂日期,无厂名、无厂址、无引用质量标准代号的千万要特别注意,不要随便购买。

  2、看色泽

  一般高品位食用油颜色浅,低品位的食用油颜色深(香油除外)。另外,油的色泽深浅也因其品种不同而使同品位油的颜色略有差异,加工出来的劣质油比一般食用油颜色要深。

  3、看透明度

  一般高品位食用油透明度好,无混浊。

  4、看有无沉淀物

  高品位食用油无沉淀和悬浮物,粘度较小。

  5、看有无分层现象

  若有分层则可能是掺假的混杂油。

  6、闻

  不同品种的食用油有其独特的气味,但都无酸异味。