食用油开封能放多久
含多不饱和脂肪酸越多越易氧化变质,开封后建议3个月内吃完  相比小桶油,经济实惠的大桶油更受消费者欢迎。然而,大桶油短时间内吃不完,一旦开封,能放多久呢?  影响食用油保质期的因素有很多,其中最重要的两个是油的种类和存放环境。食用油中多不饱和脂肪酸含量越多,越容易发生氧化,就葵花籽油、大豆油、玉米油、菜籽油、花生油这5种油而言,多不饱和脂肪酸的比例依次降低。这就意味着,同等条件下,葵花籽油先变质,
2018/11/2
食用油市场噱头多 专家教你“慧眼识油”
重庆商报讯老百姓过生活,每天离不开食用油。但你真的了解食用油吗?近日,国家市场监管总局、农业农村部、国家卫生健康委员会等三部门联合发布了关于加强食用植物油标识管理的公告(以下简称公告),明确提出转基因食用植物油应当按照规定在标签、说明书上显著标示;对我国未批准进口用作加工原料且未批准在国内商业化种植,市场上并不存在该种转基因作物及其加工品的,食用植物油标签、说明书不得标注“非转基因”字样。  规范
2018/11/2
增速放缓 同质化严重 食用油行业发展新路径在哪?
近些年,伴随着食用油行业的增速放缓和集中度的不断提高,我国食用油行业呈现出寡头竞争的态势,由此也出现了一些问题,包括创新空间有限带来的产品同质化严重、企业的经济效益低下等。  专家认为,未来食用油企业还是应该走小众高品质的路线,生产适合不同人群消费需求的多样化产品,提高功能性油脂产品的开发能力,同时鼓励中小企业通过改进先进装备改变经营模式来提高产能利用率,从而提高经济效益。  近年来,随着人们生活
2018/11/2
怎样挑选食用油?教你如何挑选食用油
食用油是我们每天必吃的重要食物,吃什么油直接关系到我们的身体健康。面对市场上五花八门的食用油我们应该怎么选择呢?就让小编推荐几个方法吧:  1、看包装  对小包装油要认真查看其商标,特别要注意保质期和出厂日期,无厂名、无厂址、无引用质量标准代号的千万要特别注意,不要随便购买。  2、看色泽  一般高品位食用油颜色浅,低品位的食用油颜色深(香油除外)。另外,油的色泽深浅也因其品种不同而使同品位油的颜
2018/11/2
食用油的油酸意味着什么?
本报讯10月18日,省市场监督管理局在定安召开食用油生产监管工作现场会,部署下一步食用油生产监管工作,继续深入开展食用油专项整治,保持打击食用油违法生产行为高压态势,推广定安在花生油整治方面的良好经验,并确保在改革期间,进一步强化食用油生产监管,巩固整治成果。  省市场监督管理局副局长胡斌莹指出,要充分认识开展食用油专项整治的重要性和紧迫性;落实责任,强化监管,全力打好食用油专项整治攻坚战;强调要
2018/11/2
你家的食用油合格吗 四个妙招教你辨别
商丘新闻网讯(记者刘琳曹源)地沟油对我们人体的伤害特别大,所以我们在挑选食用油时需要特别注意,今天《播报有妙招》教大家一招,只要通过“看、闻、听、尝”四个途径,就能够买到安全正宗的食用油,一起来看看吧  第一,看食用油的透明度  纯净的食用油呈透明状,地沟油由于混入了蜡质和杂质等,颜色会变得浑浊,而且放置的时间长了,还会有沉淀物,合格的食用油它的颜色非常的清澈  第二,尝味道  我们用筷子沾一滴油
2018/11/2
生活指南:食用油——健康比香更重要
若干年前,人们逐渐摆脱了贫乏的物质生活。肉票、粮票逐渐取消,食用油不再限量供应……“吃得香香的”,成了人们幸福生活的重要组成部分。但是随着人们生活水平的进一步提高和健康意识的增强,香已经不是人们饮食的最高标准,健康逐渐成为人们更加关注的目标。  人们开始注重不同食品的营养成分;人们不再盲目地追求肉类食品,而对蔬菜水果更加喜爱;人们炒菜不再随心所欲地多放油……  即使在食用油的选择上,也开始注意不同
2018/11/2
强化食用油 生产监管
本报讯10月18日,省市场监督管理局在定安召开食用油生产监管工作现场会,部署下一步食用油生产监管工作,继续深入开展食用油专项整治,保持打击食用油违法生产行为高压态势,推广定安在花生油整治方面的良好经验,并确保在改革期间,进一步强化食用油生产监管,巩固整治成果。  省市场监督管理局副局长胡斌莹指出,要充分认识开展食用油专项整治的重要性和紧迫性;落实责任,强化监管,全力打好食用油专项整治攻坚战;强调要
2018/11/2
食用油市场供应压力再加大,短期行情以弱势震荡为主
因美豆优良率及收获率超预期,CBOT豆类市场弱势调整,目前外围市场缺乏新鲜的炒作题材,贸易摩擦也无新动向,消息面的平静促使行情逐步向基本面靠拢。因沙特承诺增产,增加了原油回调压力。国内油脂市场整体库存进一步增加,仍将施压食用油市场。  美国农业部(USDA)公布的每周作物生长报告显示,截至10月21日当周,美国大豆生长优良率为66%,前一周为66%,去年同期为61%。当周,美国大豆收割率为53%,
2018/11/2
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